En déambulant le long des canaux d'irrigation traditionnelle des Alpes maritimes, vous découvrirez les principes fondamentaux qui ont régi depuis des siècles la gestion équitable et l'usage raisonnable de la ressource Eau. Ce patrimoine culturel immatériel inscrit à l'inventaire national a procuré aux habitants à la fois une meilleure qualité de vie et une activité économique. La Route des Canaux vous propose un voyage dans le temps à travers le questionnement actuel de la jeune génération du XXIème siècle : quelles priorités, la gestion équitable et raisonnée, la qualité de vie, les enjeux écologiques, sociétaires ou les besoins économiques? Comment utiliser l'eau à bon esciens? Comment préserver ce savoir-faire traditionnel? La Route des Canaux vous invite à découvrir leurs suggestions et idées, fruits de leur concertation avec les acteurs locaux dans une approche fondée sur la coproduction du savoir scientifique et du savoir local traditionnel.
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Ces panneaux expliquent l'histoire du canal.

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